Σνακ για όλη την εβδομάδα χωρίς σκόνες κι ανεκτά

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Ariadni Tralala


Υλικά:

(όλα στο μουλτι)

  • 1 φλιτζάνι (αμαγείρευτη) τρίχρωμη κινόα, θα την βράσουμε με νερό 1/2 για 15 λεπτά το πολύ
  • 3κγ κακάο
  • Γλυκαντικό
  • Άρωμα φερρερο (Σε αυτό το στάδιο αφαιρώ 3 κγ από το μείγμα τα βάζω σε 1 βαζάκι κ ρίχνω λίγο γάλα, τα ανακατεύω κ έχω μια μερέντα που θυμίζει ταχίνι)

συνεχίζω προσθέτοντας στο μουλτι:

  • 3 αυγά +λίγο ασπράδι αν θέλουμε
  • 1κσ μπέικιν
  • 1 βανίλια

(Ρίχνω το μείγμα σε φόρμα για κέικ και ψήνω περίπου 30’στους 180)

στο μείγμα που μου έχει μείνει ρίχνω:

  • 2κσ γιαούρτι
    4κσ πίτουρο βρώμης
  • 2κσ πίτουρο σιταριού
  • 2κσ πρωτεΐνη σόγιας
  • Άρωμα μπισκότο και φερρέρο

(Σε λαδόκολλα σχηματίζω μπισκότα κ τα ψήνω περίπου 20′ στους 180)

Βγήκαν 15 μπισκότα περίπου.

Οι αναλογίες είναι σχετικές ανάλογα με το μείγμα που σας έχει μείνει.

Μπορεί να σας αρέσει επίσης...