Πρωτεϊνικές κρέπες

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Vaso Spasou

Υλικά:

  • 2 ασπράδια (ή 60ml παστεριωμένο)
  • 2 κ.σ. πρωτεΐνη γάλακτος
  • 1 κ.σ. σκόνη ασπραδιού
  • 1 κ.σ. γιαούρτι
  • Γάλα μέχρι να γίνει χυλός όπως των κρεπων

Εγώ τις έφτιαξα γλυκές και πρόσθεσα 1 κ.σ. γλυκαντικό και άρωμα φράουλα. Μπορούν να γίνουν και αλμυρές.

Εκτέλεση:

  1. Ψήνουμε σε τηγανάκι αντικολλητικο.
  2. Το αφήνουμε να κάψει πολύ καλά, αλείφουμε με τη χαρτοπετσέτα 1 σταγόνα λάδι, χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά ρίχνουμε το μείγμα και το αφήνουμε να ψηθεί καλά πριν το γυρίσουμε.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...