Πρωτεϊνικά κεκάκια λεμονιού

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Jeny Robesi

Υλικά:

  • 80μλ ασπράδι παστεριωμένο
  • 2κσ πίτουρο βρώμης
  • 2κσ γιαούρτι 0%
  • 2κσ πρωτεΐνη σόγιας
  • 1κσ ασπράδι σκόνη
  • 1 φακελάκι μπολερό λεμόνι
  • 1 βανίλια
  • Μισό φακελάκι μπέικιν
  • Λίγο γάλα να γίνει χυλός όπως του κέικ

Για το γλάσο:

  • 2κσ γιαούρτι
  • Άρωμα λεμόνι
  • 1κσ γλυκαντικό

Ψήνουμε περίπου 20 λεπτά στους 180 αέρα. Περιχύνουμε με το γλάσο κι απολαμβάνουμε.

Μπορεί να σας αρέσει επίσης...