Protein Tart

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Αναστασία Βαφειάδου

Υλικά για την βάση:

  • 2 αβγά,
  • 3 κ.σ. σκόνη γάλακτος,
  • 2 κ.σ. πίτουρο βρώμης,
  • 1 κ.σ. μιξ ή πίτουρο σταριού,
  • τρεις κ.σ γιαούρτι 0%,
  • 1 κ.γ γεμάτο μπέικιν,
  • λίγο ξύδι.

Εκτέλεση:

  1. Ανακατεύουμε, αδειάζουμε σε ταρτιέρα σιλικόνης και ψήνουμε για 10-12 ‘ στον αέρα στους 180.
  2. Μόλις ροδίσει τουμπάρουμε σε ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί, βάζουμε ό,τι θέλουμε (εγώ έβαλα κιμά, κοτόπουλο μια κουταλιά κέτσαπ ντουκάν και από πάνω το τυράκι ) και ψήνουμε άλλα 8 λεπτά περίπου.

Είναι πολύ ωραία και σε μέρα λαχανικών με πιπεριές, μανιτάρια και κοτόπουλο, αλλά και με σπανάκι και κιμά. Πειραματιστείτε ελεύθερα και καλή όρεξη!

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...