Πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή με γλάσσο

Print Friendly, PDF & Email

 

Υλικά για 2 ημέρες

  • 4 αυγά
  • 4 κσ πίτουρο βρώμης
  • 2 κσ πίτουρο σιταριού
  • 2 κσ λιναρόσπορου σπασμένος
  • 4 κσ γάλα σκόνη
  • 2 κσ γάλα
  • 1 γιαούρτι
  • 1 κγλ σόδα
  • 1 κ γλ μπεικιν
  • 3κσ γλυκαντικό
  • Εσανς πορτοκαλιού
  • Εσανς βουτύρου

 

Για το σιρόπι

  • 1 φλ νερό
  • 2 κσ γλυκαντικό
  • Εσανς πορτοκαλιού

 

Για το γλάσο

  • 1 γιαούρτι
  • 2 ασπράδια
  • 2 κσ γλυκαντικό

 

Εκτέλεση

  • Ανακατεύουμε σε μπολ τα υλικά του κέικ κ το ψήνουμε στους 180 σε αντιστάσεις.
  • Ωστόσο ετοιμάζουμε το γλάσο. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα κ προσθέτουμε απαλά το γιαούρτι κ το γλυκαντικό.
  • Σιροπιάζουμε το κέικ με το σιρόπι.
  • Απλώνουμε το γλάσο κ το βάζουμε στον φούρνο για 10 ακόμη λεπτά

 

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...