Πίτα για σουβλάκι με αλεύρι καρύδας

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Katerina Kwnstanti Dunn

Υλικά:

  • 2κσ πίτουρο βρώμης
  • 30γρ αλεύρι καρύδας
  • 2κσ πρωτεΐνη γάλακτος
  • 2κσ μιξ
  • 2κσ διατροφική μαγιά (προαιρετικά)
  • 2κσ γιαούρτι
  • 60μλ ασπράδι
  • Λίγο ξύδι
  • 2 σταγόνες στέβια
  • Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη
  • 100μλ νερό
  • 1κγ γεμάτο baking

Τα βάζουμε όλα με τη σειρά και στο τέλος το baking. Αδειάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα δύο πίτες.
Ψήνουμε στους 180 αέρα για 20-25λ έως να ξεκολλάει τελείως και μετά λίγο στην τοστιέρα.

Από β φάση, 1 ανεκτό το αλεύρι καρύδας.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...