Πιλάφι

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Veronica Bibi

Υλικά & Εκτέλεση:

Βάζω το ρύζι ντουκαν (Dukan Konjac Ρύζι) σε σκέτο νερό που βράζει και αφήνω για 10-12 λεπτά. Όταν είναι έτοιμο το σουρώνω και ταυτοχρόνως το ξεπλένω με νερό.

Έχω έτοιμο ζωμό από βραστό κοτόπουλο (βρασμένο χωρίς πέτσα), αλάτι και πιπέρι.

Βάζω ξανά το ρύζι μέσα στον ζωμό που βράζει με αλάτι και πιπέρι για 8-10 λεπτά ακόμα και είναι έτοιμο

Συνοδεύω με γιαουρτάκι, βραστό κοτόπουλο και λίγο λεμονάκι.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...