Πασχαλινά ντουκανοκουλουράκια

 

από την Eugenia Efstathiou

Υλικά:

  • 2 αυγά
  • 2 κσ γιαούρτι
  • 3 κσ στέβια
  • 2 κσ μιξ 1
  • 2 κσ ασπράδι σκόνη
  • 1 κσ πρωτεΐνη σόγιας
  • 1 κσ πρωτεΐνη γάλακτος
  • Άρωμα βανίλια και βούτυρο
  • 2 κγ μπέικιν

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με τελευταίο το μπέικιν και με 2 κουταλάκια φτιάχνουμε μικρά βουναλάκια πάνω σε φύλλο σιλικόνης ή λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 περίπου 15 λεπτά.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...