Ογκρατέν με μπρόκολο

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Dasila Aikaterini

Υλικά:

  • μπρόκολο βραστό,
  • ψητό μανιτάρι,
  • κοτόπουλο,
  • μπέικον γαλοπούλας,
  • ½ κύβο κνορ bio κοτόπουλο
  • ένα πακέτο ταλιατέλες dukan

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας και βάζουμε σε ένα ταψί.

Από πάνω φτιάχνουμε σάλτσα:

Χτυπάμε σε μπλέντερ

  • 3 αυγά,
  • 2κσ γιαούρτι 0%,
  • λίγο νερό,
  • 60γρ τυρί Άρλα protein (2 ανεκτά),
  • αλάτι πιπέρι, μοσχοκάρυδο.

Μαγειρεύουμε την σάλτσα σε μπενμαρι μέχρι να πήξει.

Περιχύνουμε το ογκρατέν με την σάλτσα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει λίγο. Μπορούμε να το πασπαλίσουμε με μια πρέζα ζεμηθα προαιρετικά.

data-matched-content-rows-num="4" data-matched-content-columns-num="3"

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...