Μπισκότα δημητριακών

Print Friendly, PDF & Email

 

από την  Vaso Spasou

Υλικά:

  • 1 αυγό,
  • 1 ασπράδι αυγού,
  • 2 κ.σ. πίτουρο βρώμης,
  • 30γρ. αλεύρι καρύδας,
  • 20 σταγόνες υγρή στέβια (ή 2 πολύ γεμάτες κ.σ. γλυκαντικό)
  • 1 κ.γ. λιναρόσπορο κοπανισμένο
  • Άρωμα μπισκότο
  • Άρωμα φουντούκι

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αφήνουμε 5-6 λεπτά το μείγμα να σταθεί και πλάθουμε όσο πιο λεπτά μπορούμε για να γίνουν λίγο τραγανά.
Ψηνουμε γυρω στα 25 λεπτα στον αερα στους 180.

Τα φτιάχνουμε από β φάση και καλύπτουμε την ημερήσια ποσότητα βρώμης και τα 2 ανεκτά μας (αλεύρι καρύδας, λιναρόσπορος).

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...