Μίνι τηγανοψωμάκια (oopsie bread)

Print Friendly, PDF & Email

 

 

Υλικά:

  • Χωρίζουμε τα αυγά και ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με τους κρόκους.
  • Σε άλλο μπωλ χτυπάμε τα ασπράδια με το κρεμοριο να γίνουν μαρέγκα.
  • Ανακατεύουμε με μια σπατουλιτσα ελαφρά τα δυο μείγματα να ενοποιηθούν τα υλικά.
  • Σε λαδόκολλα, χωρίζουμε την ζύμη σε 6 στρογγυλά μέρη, τα οποία πατάμε ελαφρά να ανοίξουν.
  • Ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου στους 150 βαθμούς.
  • Αφήνουμε τα τηγανοψωμακια να κρυώσουν λίγο και τα μεταφέρουμε σε σχάρα μέχρι να κρυώσουν εντελώς.

Πηγή : http://mydukandiet.com/recipes/oopsie-bread.html

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...