Mini coconut cookies
από την Vaso Spasou
Υλικά:
- 1 αυγό
- 1 κ.γ. λάδι καρύδας
- 1 κ.σ πίτουρο σιταριού (εγώ έβαλα πίτουρο ζέας που αντικαθιστά το πίτουρο σιταριού)
- 1 κ.σ. προτιφαρ (αν δεν έχετε βάλτε σκόνη ασπραδιού ή πρωτεΐνη σόγιας)
- 1 γεμάτη κ.σ. γλυκαντικό
- Άρωμα μπισκότο
- Μπέικιν στη μύτη του γλυκού
Ανακατεύουμε, πλάθουμε μικρά μπισκοτάκια και ψήνουμε στους 170 για 15 λεπτά.
