Μαρμελάδα με Bolero

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Δέσποινα Μιχαηλίδη

 

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 1 φακελάκι μπολερό
  • λίγο χυμό λεμόνι
  • λίγη σκόνη βανίλια
  • λίγο άρωμα ζαχαροπλαστικής πορτοκάλι
  • Γλυκαντικό μία ή δύο κουταλιές
  • 3 ζελατίνες

Εκτέλεση:

  • Βράζουμε το μισό νερό και ρίχνουμε τις 3 ζελατίνες , αφού τις λυώσουμε πρώτα σε κρύο νερό. Προσθέτουμε το γλυκαντικό .
  • Στο φλυτζάνι με το υπόλοιπο κρύο νερό , ρίχνουμε το φακελάκι μπολερό , το λεμόνι , το πορτοκάλι , την βανίλια και ανακατεύουμε
  • Ρίχνουμε το κρύο μίγμα στο βραστό να πάρει μία βράση
  • Το βάζουμε σε βάζο και το αφήνουμε το ψυγείο να πήξει

Παραλλαγή , κάντε την με μπολερό πορτοκάλι ή λεμόνι και ρίξτε και τρίμμα από την φλούδα!

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...