Μακαρονόπιτα

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Ελένη Αποστόλου

Υλικά:

  • ένα πακέτο μακαρόνια σιρατάκι
  • φέτες γαλοπούλας
  • μπέικον γαλοπούλας (προαιρετικά)
  • διάφορα τυριά (ζεμυθα, φέτα,και λαβάς η άρλα).
  • 4 ασπράδια κι ένα κρόκο
  • 2κσ γιαούρτι

Εκτέλεση:

  1. Στρώνω τα μακαρόνια σε μικρο πυρέξ.
  2. Ρίχνω σε κομμάτια φέτες γαλοπούλας και αν έχεις μπέικον γαλοπούλας και μετά τα διάφορα τυριά.
  3. Χτυπάω 4 ασπράδια και 1 κρόκο μαζί με 2 κσ γιαούρτι και τα περιχύνουμε επάνω στα υπόλοιπα υλικά.
  4. Βάλτε και λίγο πιπέρι, αλάτι δεν χρειάζεται.

Προαιρετικά μπορείτε να βάλετε και λίγο άρωμα βουτύρου.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...