Μαγιονέζα

Print Friendly, PDF & Email

 

Υλικά

  • 1 κρόκος βραστός σφιχτός
  • 1 κουταλάκι γλυκού μουστάρδα
  • 1 φλιτζάνι τοτάλ 2%
  • αλάτι, πιπέρι

 

Εκτέλεση:

  • Ανακατεύουμε τον κρόκο με τη μουστάρδα πολύ καλά προσθέτουμε το γιαούρτι λίγο-λίγο και ανακατεύουμε προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση και αν θέλουμε και λίγες σταγόνες λεμόνι ή ξύδι.

 

ΠΗΓΗ : http://www.dukanaute.com/recette-mayonnaise-au-fromage-blanc-54.html

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...