Λαχανοντολμάδες στο ταψί

Print Friendly, PDF & Email

από την Στεφανία Βουγιού

 

Υλικά

  • λάχανο
  • κιμά
  • κρεμμύδι- σκόρδο
  • πιπέρι αλάτι δάφνη δυόσμο άνηθο ρίγανη καγιεν
  • πιπεριές Φλωρίνης (στο μουλτι)
  • λίγη ντομάτα

 

Εκτέλεση:

  • Βράζουμε το λάχανο, σοτάρουμε με λίγο νερό το κρεμμύδι – σκόρδο και την Φλωρίνης,
  • βάζουμε τον κιμά τα μπαχαρικά και την ντομάτα με λίγη στεβια
  • αν θέλετε όταν γίνει ο κιμάς, το περνάμε από του σουρωτήρι, και κρατάμε όλο το ζουμάκι
  • ετοιμάζουμε τους λαχανοντολμαδες με τον κιμά, τους βάζουμε στο ταψί, και από πάνω ρίχνουμε το ζουμάκι τους ψήνουμε για 45′

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...