Κριτσίνια βρώμης

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Andromahi Saoulidou

Υλικά:

  • 6 κσ πίτουρο βρώμης
  • 3 κσ πίτουρο σιταριού
  • 100ml ζεστό νερό
  • 1 φακελάκι μαγιά
  • Αλάτι
  • Ρίγανη

Εκτέλεση:

  1. Ρίχνω την μαγιά στο νερό, ανακατεύω με έναν αυγογδάρτη και την αφήνω 10 λεπτά. Προσθέτω τα πίτουρα και τα μπαχαρικά μας. Ανακατεύω. Θα έχουμε ένα κολλώδες μείγμα που πλάθεται.
  2. Λαδώνω ελαφρά τα χέρια μου και πλάθω τα κριτσίνια.
  3. Ψήνω στον αέρα στους 180 βαθμούς σε λαδόκολλα μέχρι να ψηθούν καλά και να είναι κριτσανιστά. Στον φούρνο μου, ήθελε 25 λεπτά.

Για 3 μέρες από Β φάση και δεν τρώμε μιξ την ίδια μέρα. Βγαίνουν πολύ τραγανά.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...