Κρέπα γλυκιά ή αλμυρή

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Stefany Vougiou

Υλικά

  • 1 αυγό
  • 1 σφηνάκι γάλα
  • μισό κουταλάκι γλυκού κοντζακ

Εκτέλεση:

  1. Βάζουμε το κοντζακ (½ κγ) στο σουρωτήρι και το ρίχνουμε σαν να κοσκινίζουμε, συγχρόνως ανακατεύουμε και μετά το αφήνουμε 3 λεπτά να δέσει.
  2. Βάζουμε το τηγάνι να κάψει πολύ και προαιρετικά μπορούμε να το αλείψουμε το με 2 σταγόνες λάδι σε χαρτοπετσέτα. Θέλει πολύ κάψιμο το τηγάνι
  3. Για την αλμυρή μόλις ψηθεί ρίχνετε μισό λεμόνι, λίγο αλάτι και μια φέτα γαλοπούλα.
  4. Για την γλυκιά μπορείτε να βάλετε άρωμα πορτοκάλι και 1 κ.γ γλυκαντικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...