Κρέπα γεμιστή με μερέντα

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Vaso Spasou

Υλικά:

  • 1 αυγό κι 1 ασπράδι
  • 1 κ.σ. μιξ
  • 2 κ.σ. σκόνη γάλα
  • 1 κ.γ. μπέικιν
  • 1 πρέζα αλάτι
  • Γάλα τόσο όσο να βγει ένα αραιό μείγμα

(Βγαίνουν σίγουρα 3-4 κρέπες)

Εκτέλεση:

  1. Απλώνουμε σε αντικολλητικό στο οποίο έχουμε αλείψει με χαρτοπετσέτα λίγο λάδι τοσο όσο να πιάσει τον πάτο. Αν δείτε ότι στην πορεία σφίγγει το μείγμα ρίξτε λίγο ακόμα γαλατάκι.
  2. Προσοχή να έχει ψηθεί καλά πριν τη γυρίσετε.
  3. Γεμίστε με μερέντα Dukan ή φτιαγμένη από εσάς από την συνταγή εδώ.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...