Κρεμώδης κέικ καπουτσίνο

 

από την Fotini Sabani

Υλικά:

  • 1 τυρί βουλγαρικό 0%
  • 1 γιαούρτι αρλα πρώτειν 0%
  • 3 αυγά
  • 1 κ.σ στέβια 1/3
  • 1 κ.σ πρώτεινη
  • 1 κ σ σκόνη γάλα 0%
  • 2 κ.σ κορν φλάουερ
  • 1 βανίλια
  • 50μλ εσπρέσο καφέ
  • 1 κ.γ μπέικιν

Ανακατεύουμε και χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί και ψήνουμε σε φόρμα σιλικόνης στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά.

Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από εδώ https://ptitedukanette.fr/gateau-cremeux-cappucino/

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...