Κρέμα Καραμελέ Σπιτική

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Vicky Rodopoulou

Υλικά

  • 1 λίτρο γάλα
  • 6 αυγά
  • 1 κούπα γλυκαντικό
  • 3 βανίλιες

Εκτέλεση

  1. Χτυπάμε αυγά και ζάχαρη και προσθέτουμε στο μείγμα το καυτό γάλα και τις βανίλιες συνεχίζοντας το χτύπημα για να μην ψηθεί το ασπράδι.
  2. Ψήνουμε στο φούρνο μέσα σε άλλο ταψί με νερό 3-4 δάχτυλα.
    1 ώρα στους 180°C.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...