Κουλουράκια κανέλας

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Mitrotita Ivf Vasilikh

 

Υλικά:

  • Ημερήσια ποσότητα πίτουρου
  • 2 κ.σ ζαχαρίνη (αν τα θέλετε πολύ γλυκά βάλτε περισσότερο)
  • 1 αυγό
  • Κανέλα
  • 50ml γάλα

Εκτέλεση:

  • Βάζουμε σε ένα μπολ το πίτουρο την κανέλα και την ζαχαρίνη.
  • Ζεσταίνουμε το γάλα (για να μπορεί να το απορροφήσει το πίτουρο) και το ρίχνουμε λίγο λίγο μέσα στα άλλα υλικά.
  • Στην αρχή θέλουμε να είναι πολύ ρευστό το μείγμα… το αφήνουμε λίγη ώρα μέχρι να απορροφηθεί το γάλα. στην συνέχεια ρίχνουμε το αυγό μέσα και τα ανακατεύουμε όλα πολύ καλά…
  • Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και με ένα κουτάλι χωρίζουμε το μείγμα (περίπου 4-5 κομμάτια βγαίνει) το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα μέχρι να ψηθεί.
  • Τα αφήνουμε να κρυώσουν και μετά τα τρώμε.

Υ.Γ. μπορούμε να κάνουμε περισσότερες δόσεις μαζί για να έχουμε για 2-3 μέρες. Να είμαστε και σίγουρες ότι θα έχουμε να φάμε κι εμείς γιατί θα ξετρελαθούν και οι υπόλοιποι στο σπίτι.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...