Κοτόπουλο κεμπάπ

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Dimitra Corey

Υλικά:

  • ½ κιλό κιμά κοτόπουλο,
  • 1 αυγό,
  • κρεμμύδι και μαϊντανό λιωμένα στο μίξερ,
  • αλάτι και πιπέρι
  • μπούκοβο
  • κύμινο
  • καπνιστή πάπρικα,
  • τζίντζερ τριμμένο,
  • σκόρδο σκόνη.

Ανακάτεμα όλα τα υλικά μαζί, πλάθουμε σε μακρόστενα κεμπάπ και τα ψήνουμε σε λαδόκολλα.

Συνοδεύουμε με πίτα στο φούρνο και γιαουρτάκι.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...