Κέικ στρατσιατέλα με άρωμα τσουρέκι

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Μαρία Ζάταρα

Υλικά:

  • 120ml ασπράδι
  • 2 κουταλιές της σούπας πρωτεΐνη σόγιας
  • 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
  • 1 κουταλιά της σούπας mix1
  • Υγρή στέβια, όσο θέτε
  • Baking powder
  • Βανίλια
  • Bolero λεμόνι
  • Κανέλα
  • Γαρύφαλλο
  • Μαχλέπι
  • Μαστίχα
  • Τριμμένη σοκολάτα από την no sugar επάνω (Ανεκτό στα 10 γραμμάρια). Άμα θέλουμε βάζουμε και μέσα στο μείγμα.

Αφού χτυπήσω το ασπράδι, προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά, ψήσιμο για 20 στους 180 και μετά κάνα 10λεπτο ακόμα μόνο από κάτω.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...