Κέικ Σοκολάτας

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Maria Digas

 

Υλικά

  • 3 αυγά
  • 4 κουταλιές σούπας πίτουρο βρώμης
  • 6 κουταλιές σούπας γάλα σκόνη
  • 4 κουταλιές σούπας γλυκαντικό
  • 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι 0%
  • 1 κουταλάκι γλυκού καφέ
  • 1 κουταλάκι γλυκού κακάο
  • 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα
  • 1 κουταλάκι γλυκού baking powder
  • Άρωμα βανίλιας

Εκτέλεση

  • Χτυπάμε τα ασπράδια να γίνουν σφιχτά
  • Προσθέτουμε το γιαούρτι και τους κρόκους και χτυπάμε με το μίξερ λίγο ακόμα.
  • Περνάμε από το multi τα στερεά υλικά και με μια σπάτουλα τα προσθέτουμε με απαλές κίνησης στο μείγμα.
  • Ψήνουμε σε φόρμα σιλικόνης για 30­-35 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...