Κέικ με άρωμα πορτοκάλι και κακάο

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Vicky Floropoulou

Υλικά:

  • 2 αυγά
  • 2 ασπράδια
  • 4 κς γιαούρτι
  • 20 σταγόνες σλιμ φιξ
  • 4 κοφτές κς μιξ
  • 4 κς γάλα σκονη
  • 3 κς ασπράδι σκόνη
  • άρωμα πορτοκάλι
  • 1 κς μπέικιν

Εκτέλεση:

  1. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί με συρμάτινο αυγογδάρτη και ρίχνουμε το μισό μείγμα σε φόρμα.
  2. Στο υπόλοιπο μισό προσθέτουμε 1 κγλ κακάο, 5 σταγόνες σλιμ φιξ ακόμα κι ανακατεύουμε.
  3. Προσθέτουμε κι αυτό το μείγμα στην φόρμα και με ένα πιρούνι ανακατεύουμε απαλά το μείγμα σοκολάτας με το υπόλοιπο μείγμα.
  4. Ψήνουμε στους 180 αέρα πάνω κάτω για 20 λεπτά περίπου μέχρι να κάνει κρουστά τραγανή και να βγαίνει καθαρή η οδοντογλυφίδα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...