Καγιανά αλλιώς

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Fotini Sabani

  1. Τρίβεις 2 ντομάτες και 1 κρεμμύδι στο αντικολλητικό και ρίχνεις 1/4 από έναν κύβο (χωρίς ζάχαρη).
  2. Αφήνεις να στεγνώσουν τα υγρά και προσθέτεις δύο αυγά και έξτρα ασπράδι, 1 χούφτα μουσκεμένο και καλά στραγγισμένο κιμά σόγιας, αλάτι πιπέρι, ρίγανη.
  3. Όταν είναι έτοιμο τρίβεις φέτα 1% και φρέσκο λάδι από πάνω.

Μπορεί να σας αρέσει επίσης...