Εύκολο κέικ σοκολάτας

Print Friendly, PDF & Email

 

από την  Melina Saranti

Υλικά:

  • 4 (ή 5 για γ φάση) κουταλιές σούπας πιτ βρώμης,
  • 1 αυγό,
  • 1 ασπράδι,
  • 1 σφηνάκι γάλα,
  • 2 κσ γιαούρτι,
  • 2 κσ γάλα σκόνη,
  • 1 κσ ασπράδι σκόνη (αν δεν έχετε βάλτε 1 κσ από ότι έχετε γάλα σκόνη, μιξ 1, πρωτεΐνη γάλακτος, σόγιας κλπ)
  • 2 κσ γλυκαντικό,
  • 1 βανίλια,
  • 1 κσ κακάο,
  • στο τέλος 1 κγ μπέικιν.

Ανακάτεμα όλα τα υλικά μαζί (ρίχνοντας τελευταίο το μπέικιν) και ψήσιμο στους 180 για 20-30 λεπτά.

Χωρίζουμε στη μέση, για 2 μέρες.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...