Cheesecake μπέρι

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Fotini Sabani

Για το μπισκότο:

  • 4 κ.σ βρώμη
  • 40 γρ αλεύρι αμυγδάλου (30 γρ 1 ανεκτό)
  • 2 κ.σ sukrin

Καβουρδίζουμε το αλεύρι με την βρώμη στο αντικολλητικό για 5 λεπτά ανακατεύοντας συνέχεια. Προσθέτουμε την sukrin και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει στα τριμμένο μαλακό μπισκότο ..

Στρώνουμε άμεσα στο τσέρκι πατώντας με ένα κουτάκι, δεν θέλει να το αφήσετε γιατί θα παγώσει η λιωμένη sukrin.

Για την κρέμα:

  • 60 γραμμάρια Φιλαδέλφεια (30 γρ 1 ανεκτό)
  • 4 κ.σ γιαούρτι
  • 1 κ.σ eleven μιξ τσιζκεικ

Τα ανακατεύουμε και τα βάζουμε πάνω από το μπισκότο

Την συνταγή της μαρμελάδας θα την βρείτε εδώ.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...