Carrot cinnamon pancakes – Γλυκές τηγανίτες καρότου

Print Friendly, PDF & Email

από την Vaso Spasou

 

Υλικά:

  • 1 αυγο,
  • 1κ.σ.γλυκαντικο,
  • μισο καροτο τριμμενο στο ρεντε(στο πολυ λεπτο)
  • κανελα Κευλανης,
  • 2 κ.σ. πιτουρο βρωμης,
  • 2 κ.σ. στραγγιστο γιαουρτι.1 κ.γ.μπεικιν

 

Εκτέλεση:

  1. Ανακατευουμε ολα τα υλικα κ ψηνουμε μεχρι να παρουν χρωμα(Γυρω στο 1-1.5 λεπτο η καθε πλευρα).
  2. Το μυστικο επιτυχιας στο ψησιμο ειναι καυτο τηγανι και μολις ριξετε το μειγμα χαμηλωνετε στο μισο τη φωτια!

 

Το topping ειναι μους βανιλιας:

  • 100γρ γαλα,
  • στη μυτη λιγο κοντζακ,
  • 1κ.σ. γλυκαντικο,
  • αρωμα βανιλιας.

Τα χτυπαμε ολα μαζι στη φραπιερα μεχρι να γινει κρεμα!

 

Μπορεί να σας αρέσει επίσης...