Μπουγάτσα όνειρο

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Ελένη Αποστόλου

Υλικά & Εκτέλεση για τα «φύλλα»:

  1. Χτυπάμε 4 ασπράδια μαρέγκα με λίγο βανίλια και 4 σταγόνες γλυκαντικό.
  2. Ψήνουμε στο φούρνο σε ταψάκι πάνω σε λαδόκολλα.
  3. Το κόβουμε σε 4 κομμάτια.

Για την κρέμα:

  • 250 ml γάλα,
  • 1 κγ κοτζακ,
  • 3 σταγόνες γλυκαντικό,
  • λίγη βανίλια

Στήσιμο:

  1. Στρώνουμε ένα φύλλο, από πάνω λίγη από την κρέμα και συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο κλείνοντας με κρέμα.
  2. Γαρνίρουμε με κανέλα κι απολαμβάνουμε.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...