Μπισκότα τραγανά

Print Friendly, PDF & Email

από την Christina Daskalou

 

Υλικά

  • 30γρ αλεύρι ολικής
  • 3κσ γάλα σκόνη
  • 3κσ ζαχαρίνη
  • 1κσ μπεικιν
  • Λίγο αλάτι
  • 1 αυγό
  • 1 κουτάλια της σούπας φρέσκο γάλα
  • Άρωμα ότι θέλετε εγώ έβαλα καραμέλα

 

Εκτέλεση

  1. Ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά.
  2. Αφού έχουμε χτυπήσει το αυγό και το γάλα σε ένα μπολ, το ρίχνουμε σιγά σιγά και ανακατεύουμε.
  3. Ξαναρίχνουμε και ανακατεύουμε. Μέχρι να γίνει μια σφιχτή ζύμη. Εμένα μου περίσσεψε λίγο ήταν τεράστιο το αυγό. Χωρίζουμε σε μπαλάκια και τα κάνουμε ότι σχήμα θέλουμε.
  4. Ψήνουμε στον αέρα στους 200 περίπου για 15 λεπτά.

Μπορεί να σας αρέσει επίσης...