Μπισκότα digestive

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Fotini Sabani

Η συνταγή είναι για 3 μέρες.

Υλικά:

  • 6 Κ.σ πίτουρο βρώμης
  • 100 γρ αλεύρι ολικής
  • 1 Κ.γ στέβια 1-5 ή 5 μερίδες ζαχαρίνη
  • 1 βανίλια
  • 3 Κ.γ λιναρόσπορο σπασμένο
  • 1 Κ.γ μπέικιν
  • 3 Κ.σ ελαιόλαδο
  • 1/4 φλιτζάνι περίπου γάλα
  • Πολύ λίγο αλάτι

Εκτέλεση:

  1. Ανακατεύω όλα τα υλικά και στρώνω την ζύμη σε αντικολλητικό χαρτί,σκεπάζω με άλλο ένα και ανοίγω ένα φύλο περίπου 6χιλ πάχος. Κόβω ότι σχήμα θέλω.
  2. Ψήνω στους 160 για 15 λεπτά. Βγάζω από τον φούρνο,τα αφήνω να στεγνώσουν κάνα 10 λεπτό και τα ξανά τοποθετώ στο σβησμένο φούρνο πάνω σε σχάρα.

Μπορεί να σας αρέσει επίσης...