Μπιφτέκια αφράτα

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Despoina Lazarou

Υλικά

  • 650γρ κιμά μοσχαρίσιο εντελώς άπαχο,
  • 1 γιαούρτι 0% τοταλ,
  • 3 κσ πίτουρο βρώμης,
  • 1 αυγό,
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο,
  • 2 χούφτες νερό
  • 2 κγ μείγμα μπαχαρικών για μπιφτέκια

Εκτέλεση

  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου.
  2. 15 λεπτά στην προτελευταία πάνω θέση και 15 λεπτά απ την άλλη στην τελευταία κάτω θέση.
  3. Ψήνονται γρήγορα απ έξω κι έτσι όλα τα υγρά του κιμά μένουν μέσα.

*Οι φωτογραφίες έχουν και από ένα μικρο κομματάκι φέτα 1% μέσα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...