Μπαγκέτες
από την Vivi Krst
Υλικά:
- Δυο αυγά
- 6 κσ πίτουρο βρώμης
- Μια κσ σκόνη ασπράδι
- Μια κσ πρωτεΐνη σόγιας
- 3 κσ μιξ
- Ενα φακελάκι μαγιά
- Λίγο μπέικιν
- Λίγο αλάτι
- Λίγο γάλα
Βάζω λαδάκι στα χέρια και πλάθω τρεις μικρές μπακέτες ή μια μεγάλη (και χωρίζω στα τρία αφού ψηθούν).
Τοποθετώ σε λαδόκολλα πάνω σε ταψάκι, χαράζω με ένα μαχαίρι και ψήνω στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
