Αυγοφέτες

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Xara Kapsali

Υλικά

Για τις φέτες ψωμιού τοστ

  • 4 κ.σ. πίτουρο βρώμης
  • 2 αβγά
  • 2 κ.σ. γιαούρτι 0%
  • 1 κ.γ. baking powder

Χτυπάμε να αφρατέψουν, ψήνουμε στα μικροκύματα στο high για 5 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει καλά.

Για το μείγμα French toast

  • 2 αβγά
  • ¾ φλ. γάλα 0%
  • ½ κ.γ. κανέλα
  • ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο
  • ½ κ.γ. βανίλια
  • ½ κ.γ. άρωμα βουτύρου
  • 10 σταγόνες υγρό γλυκαντικό (ή 1κ.σ ζαχαρίνη)

Τα χτυπάμε όλα μαζί. Μέσα σ’ αυτό το μείγμα βουτάμε το «ψωμί» που φτιάξαμε, αφού έχει κρυώσει λίγο, να μουλιάσει και μετά το ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...