Ατομικό παγωτό
από την Eleni Papadeli
Υλικά:
- 125γρ γιαούρτι 0%
- 1γρ κοντζακ (στη μύτη του κουταλιού)
- 2κσ ζαχαρίνη ή κ 1 ακόμα αν το θέλετε πιο γλυκό
- Άρωμα βανίλιας ή σοκολάτας γάλακτος ή μπισκότου κτλ.
- ½κγ κακάο
Όλα μαζί σε ένα μπολ και καλό ανακάτεμα.
Κατάψυξη για 40’λεπτά
Για το σιρόπι:
- ½κγ κακάο
- 1½κσ ζαχαρινη
- 1½κσ γάλα φρέσκο
- 2 σταγόνες άρωμα καραμέλας (αν έχουμε)
Σε ένα μπολ όλα μαζί, ανακατεύουμε με κουτάλι και βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει λίγο.
Πρόταση: Για άλλες γεύσεις αν θέλουμε χρησιμοποιούμε 1κγ κοφτό bolero
