Αλμυρά μαφιν με πιπεριά και λιαστή ντομάτα

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Xrisi Makrokani

Υλικά

για μονή δόση που βγάζει 6 κομμάτια

  • 2 κ.σ. πίτουρο βρώμης
  • 2 αυγά
  • 2 κ.σ. γιαούρτι
  • 2 κ.σ. ζεμυθα
  • λιαστή ντομάτα
  • Μισή πράσινη πιπεριά
  • γαλοπούλα
  • 4 κ.σ. σκόνη γάλα (προαιρετικά για να την αποφύγετε 1 κ.σ. σκόνη γάλα,1 κ.σ. πρωτεΐνη γάλακτος,1 κ.σ. πρωτεΐνη σόγιας και 1 κ.σ. σκόνη ασπραδιού)
  • ρίγανη
  • καπνιστή πάπρικα

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 20-25 λεπτά.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...