Πίτσα από κολοκυθάκια

Print Friendly, PDF & Email

 

από την Nikoleta Zisi

Υλικά & εκτέλεση

  1. Τρίβουμε 3 κολοκυθάκια στον τρίφτη.
  2. Βάζουμε λίγο αλάτι για να βγάλει υγρά. Τα πιέζουμε για να στραγγίσουν.
  3. Προσθέτουμε 3 αυγά κι ανακατεύουμε.
  4. Απλώνουμε το μείγμα στο ταψί. Πρέπει να είναι λεπτό το στρώμα.
  5. Ψήνουμε για λίγα λεπτά.
  6. Μετα προσθέτουμε από πάνω ότι τραβάει η όρεξη μας και πάλι στο φούρνο μέχρι να λιώσουν τα τυριά.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...